9 февраля – Всемирный день пиццы, который отмечают в пиццериях и итальянских ресторанах по всему миру. В древности изделия, похожие на пиццу, появились у разных народов, но в привычном понимании блюдо известно лишь с начала 16 века. Примерно в это же время в Неаполе (Италия) стали известны лепешки из теста с начинкой из томатного соуса, сыра и сыра. Овощи превратились в пиццу. Сегодня состоятся презентации, мастер-классы по приготовлению пиццы, выставки, ярмарки и дегустации. В Италии, на родине этого блюда, проходят фестивали, на которых принимают участие лучшие мастера пиццы.
Пицца продолжает пользоваться популярностью в России. В 2023 году количество заказов пиццы через сервис «Яндекс.Еда» выросло в 2,9 раза по сравнению с предыдущим годом. В честь праздника сервис решил выяснить, какую пиццу россияне заказывают на доставку из ресторанов и кафе.
В вечном споре «с ананасом или без» побеждает пицца без ананаса. В 2023 году заказы на пиццу с ананасами составят всего около 3% от всех заказов. При этом на пиццу пепперони пришлось более 25% всех заказов, что сделало ее одним из топ-10 самых популярных блюд на нашем сервисе. На долю «Маргариты» и «Четыре сыра» пришлось более 13% и 11% соответственно. Однако любители пиццы с ананасами всегда ищут и другие необычные сочетания. Примеры включают пиццу с ананасом и беконом, ананас и салями, пиццу с ананасом и Dole Bleu, а также ананас с соусом терияки.
Клиенты сервиса Яндекс.Еда заказывают пиццу на одного человека, всю семью или большую компанию. Например, в Нижнем Новгороде покупатель заказал 195 пицц.
Помимо пиццы заказывают множество других блюд, самое популярное из которых – салат «Цезарь». В соусе для пиццы главную роль играет сыр, а в напитках – кола.
Вот топ-10 самых популярных пицц в 2023 году:
- «пепперони»
- «Маргарита»
- «Четыре вида сыра»
- «Мясо» — «Барбекю»
- «Ветчина и грибы»
- «С курицей» — «Ассорти»
- «Груша и горгонзола»
- «Цезарь»
подробности https://new-retail.ru/novosti/retail/yandex_eda_kakuyu_pitstsu_predpochitayut_rossiyane/
