Россияне начали готовиться к пасхальному празднику задолго до его наступления.
Сервис онлайн-доставки «Сбермаркет» на основе своего анализа сообщает, что спрос на ингредиенты и товары для приготовления традиционных пасхальных блюд в первой половине апреля значительно увеличился по сравнению со второй половиной месяца.
Украшения
В службе отметили, что наиболее популярными покупками стали декоративные наклейки (рост спроса на 105%), краска для яиц (рост спроса на 63%) и посыпка для украшения выпечки (рост спроса на 99%). %), глазурь (спрос увеличился на 87%) и смеси для приготовления домашних куличей (спрос увеличился на 82%).
Кулич
Особое место на пасхальном столе занимает традиционное пасхальное блюдо – кулич. Россияне начали покупать куличи в начале апреля, а во второй половине месяца спрос на куличи увеличился в девять раз. В сервисе отметили, что наиболее популярны куличи весом 350 г или 550 г с начинкой из изюма или цукатов.
Яйца
Непременный символ праздника – крашеные яйца. Для создания уникальных украшений россияне используют пищевые красители и наклейки. Выбирая красители, покупатели часто отдают предпочтение тем, которые создают эффект металлик или имеют перламутровые или пастельные оттенки. Красные и зеленые оттенки не очень популярны среди россиян.
Стоимость куличей
Среди домашних куличей продажи изюма и цукатов также выросли на 12% и 19% соответственно. Популярность форм для выпечки куличей выросла в 2,5 раза, а популярность пасхальных наборов – в 2 и 2 миллиона раз.
по данным Ростата, приготовить классический кулич с изюмом и цукатами в домашних условиях, весом около 1,3 кг, на конец апреля 2024 года стоило в среднем 418,5 рубля.
Розничная цена среднего кулича с изюмом и глазурью — 183 рубля, творожного кулича с цукатами — 534 рубля, крашеных яиц — 195 рублей. Стоимость данного варианта сервировки пасхального стола 912 рублей. Дополнительно мы можем предложить мясные блюда. Например, 6 порций жаркого стоят 316 рублей.
Множество рецептов, которые идеально подойдут для вашего праздничного стола >
