Лучшие направления
Гранд Отель Европа, Санкт-Петербург
Лето — лучшее время, чтобы забыть о рутине и пробовать что-то новое. В том числе кухню. Гранд Отель Европа представил специальный петербургский завтрак от шеф-повара Дениса Сoболева, в который вошли как блюда эпохи Петра I, так и современные гастрономические тренды. Центральное место в меню занимает «императорская каша» – любимое блюдо знаменитого правителя. Шеф-повар Денис Сoболев взял за основу оригинальный рецепт, сохранившийся в записях Вильяма Похлебкина, и дополнил его вареньем из тыквы и украшением из лепестков миндаля. А для того, чтобы завтрак стал еще краше, команда отеля советует выбирать номера с террасами, откуда открывается панорамный вид на северную столицу: ансамбль площади Искусств, храм Спас-на-Крови и Большой зал филармонии. Тем более что завтрак могут подать прямо в номер.
Sani Resort, Греция
Если этим летом хочется изучить новые направления, то стоит обратить внимание на живописные Халкидики. Тем более что в августе знаменитый тренер по теннису Тони Надаль вновь вернется в Sani Resort и проведет эксклюзивные тренировки при поддержке Академии Рафаэля Надаля от Movistar. Как взрослых, так и юных гостей будут ждать утренние занятия под руководством профессиональной тренерской команды, на которых игроков познакомят как с передовыми техниками игры, так и с необходимыми психологическими стратегиями. А в конце недели пройдет встреча с Тони Надалем, на которой он лично вручит каждому участнику сертификаты об окончании обучения.
Ritz Paris, Франция
А если вы давно мечтали увидеть Париж, то для этого есть прекрасный повод. До 10 августа в отеле Ritz Paris прямо на Вандомской площади будет открыта Летняя терраса площадью 200 кв.м. В честь открытия сомелье Флориан Гийото создал три освежающих коктейля в стиле Беллини — с шампанским и без — c главными летними вкусами: желтая слива Мирабель с вербеной, черная смородина с мятой и клюквой, лимон с маракуйей и ванилью. К ним предлагаются закуски тапас: блины с копченым лососем и икрой юдзу, огуречный тзатзики с маринованным ревенем и бриошь с пастрами. А любителям сладкого команда отеля предлагает фруктовые десерты: томленый персик с красной смородиной, вербеной и хрустящими вафлями, клубника с малиной и кремом шантильи и мороженое ручной работы с оригинальными вкусами: клубника с гибискусом или манго сорта Альфонсо. Особенного внимания заслуживает и специальный летний плейлист отеля, который создала певица Vanille. В нем оказались не только любимые песни исполнительницы, но и ее собственная композиция — баллада о Париже, городе поэзии, романтики и вечного вдохновения.
