Запасаемся впечатлениями на год вперед
Дубай — одно из самых популярных направлений для путешествий из России. Никаких виз и пересадок, всего пять часов в воздухе, и вот вы уже в стране бесконечного лета. Так что если к концу января зима вас порядком утомила, самое время от нее сбежать. Тем более, что мы составили готовый план путешествия, в котором невозможно заскучать.
Где жить
Ежедневно плавать в теплых водах Персидского залива, когда в родной Москве -20 и снежный апокалипсис, — особенное удовольствие, в котором никак нельзя себе отказать. Именно поэтому рекомендуем сделать выбор в пользу отеля с собственным пляжем. Например, поселиться в Four Seasons Resort Dubai at Jumeirah Beach, расположенном на первой береговой линии. Если залив покажется слишком холодным (зимой его температура около 20°C), всегда можно переместиться к бассейну. Там, как и на пляже, есть удобные мягкие шезлонги, где можно читать, загорать и просто наслаждаться теплом и солнцем. Если ваша цель — по-настоящему расслабиться и вернуться домой буквально «новым человеком», отправляйтесь в спа. В местном The Pearl Spa для гостей доступны 10 процедурных кабинетов (в том числе спа-сьют для пар), термальные зоны, крытый бассейн под стеклянным куполом, сок-бар и салоны красоты.
Где есть
Дубай — то самое место, откуда можно вернуться с незабываемыми гастровпечатлениями. Конечно, если знать куда идти. Если после целого дня в спа и на пляже выбираться в город настроения нет, оставайтесь на ужин в отеле. Абсолютный must-visit — рыбный ресторан Sea Fu. Здесь подают суши и сашими, устрицы, морских ежей и другие морепродукты, приготовленные в азиатском стиле. Завтраки в Jou Jou Brasserie тоже пропускать не советуем, как и обходить стороной выпечку: за нее отвечает французский шеф-кондитер Николя Ламбер.
Впрочем, ограничиваться ресторанами на территории курорта не стоит — в Дубае есть огромное разнообразие заведений, которые заслуживают вашего внимания. Например, ресторан Kinugawa предлагает необычный фьюжн кухонь востока и запада: сочетание подлинных японских вкусов и французского кулинарного мастерства. Бронируйте стол заранее — это повысит шанс поужинать с видом на знаменитый Burj Al Arab.
В Дубае давно сформировалась настоящая культура бранчей: это уже не просто поздний завтрак, а важный ритуал выходного дня. Прикоснуться к этой городской традиции можно в ресторане Sexy Fish на 11-м этаже бизнес-центра Innovation One, откуда открывается живописный вид на город. В рамках бранча вам предложат безлимитные закуски и напитки, а также горячее блюдо на выбор.
Поклонникам смелых кулинарных экспериментов точно стоит заглянуть в Three Bros. В камерном ресторане от братьев Орфали, расположенном по соседству с их флагманским проектом Orfali Bros Bistrо, всего 22 посадочных места. Меню выстроено вокруг свободного, современного подхода к кухне: средиземноморские и ближневосточные мотивы сочетаются с французской техникой и международными акцентами. Отдельного внимания заслуживают напитки — безалкогольное игристое и авторские моктейли.
Еще одна эффектная локация — Tattu в отеле Ciel (с французского — «небо»). Название полностью оправдывает себя: ресторан находится на 74-м этаже и в дневное время из панорамных окон можно увидеть весь город. Кухня — снова азиатская. Попробовать стоит не только суши и роллы, но и особые специалитеты заведения: краб-король с чесноком и соусом из черных бобов, шашлычки из вагю, шанхайская черная треска с хойсином и выдержанное филе говядины в карамельно-соевом соусе.
Что посмотреть
Дубай — это не только пляж и рестораны, но и множество других интересных локаций. Так что если вы предпочитаете отдыхать активно, целый набор новых впечатлений гарантирован. Если вы здесь впервые, обязательно отправляйтесь в круиз по заливу, чтобы изучить город с воды. Маршруты морских прогулок Xclusive Yachts пролегают через Dubai Marina, остров Bluewaters Island, Palm Jumeirah и другие живописные локации. В «меню» — утренние двухчасовые круизы с завтраком, ланчи на воде и вечерние рейсы в лучах заходящего солнца.
Многие думают, что Дубай — это в первую очередь огромные небоскребы из стекла и бетона, однако есть в городе и старинный исторический квартал Al Fahidi. В нем сохранилась архитектура XIX столетия с ветряными башнями, построенными из камня и пальмовой древесины. Большинство этих построек сегодня превращены в музеи и галереи.
Всего каких-то 5 минут на традиционной лодке абра, и вы на другой стороне залива — в районе Дейра. Он также полон старинными зданиями, в которых скрываются уютные кафе и рестораны местной кухни, но сюда приезжают не за этим. Сердце района Дейра — легендарные рынки. На рынке золота продают драгоценные металлы всей мастей, любых цветов, проб и форм: от уточненных ювелирных украшений до целых слитков. По соседству — рынок специй, ароматы от прилавков которого распространяются далеко за его пределами. Еще одна локация в историческом центре, которая точно заслуживает внимания, — музей Al Shindagha. Здесь вам расскажут всю историю Дубая от древности и до того момента, когда город превратился в огромный мегаполис, который мы знаем сейчас.
Одной из главных точек притяжения для туристов в Дубае остается Aura Skypool Dubai — панорамный инфинити-бассейн, расположенный на высоте около 200 метров на острове Palm Jumeirah. Это первый в мире бассейн с обзором 360 градусов, откуда открывается живописный вид на Персидский залив, небоскребы и центр города. Отличная локация для эффектных фотографий, которые захочется пересматривать до следующего отпуска.
Стоит заглянуть и в Miracle Garden — один из самых больших садов в мире с огромными скульптурами из живых цветов. Следующая важная локация — Dubai Mall. Дубай всегда был популярным направлением для шопинга, однако в последние годы стал настоящим спасением для российских туристов, которые хотят иметь доступ ко всем международным брендам. На посещение молла стоит заложить минимум полдня, а лучше весь день — обойти более 1200 магазинов быстрее не выйдет.
Поклонникам современного искусства рекомендуем заехать в Al Serkal Avenue — один из ключевых креативных центров в Дубае. Пространство объединяет десятки галерей, выставочных залов и арт-площадок, здесь регулярно проходят выставки современного искусства и арт-ярмарки, где выставляются как ближневосточные, так и международные художники. Помимо галерей, на территории Al Serkal Avenue можно найти дизайнерские студии, культурные фонды, книжные магазины, театральные и образовательные пространства, а также кинотеатр, где показывают авторское кино Cinema Akil.
Наиболее яркие впечатления стоит отложить до конца поездки. Поэтому в последние дни вашего пребывания в Дубае обязательно запланируйте поездку в Sonara Camp. Это эко-ресторан, расположившийся посреди бескрайней пустыни. Сюда стоит приехать ближе к вечеру, чтобы успеть прокатиться на верблюде и насладиться закатом, а затем, когда сядет солнце, поужинать в таинственной атмосфере ночной пустыни.
